Сибирь может стать поставщиком деликатесных белых трюфелей.
Как передаёт ИТАР-ТАСС, урожай грибов этой осенью в лесах региона удивил даже заядлых грибников. Вместо лисичек, подберезовиков и опят там теперь можно найти дорогостоящие трюфели, которые, по словам ученых, в Сибири никогда не росли.
Жительница Томска на одной из полян набрала 3,5 килограмма таких грибов. Один грамм белых трюфелей в столичных ресторанах может стоит до 5-ти евро.
Ранее считалось, что эти грибы встречаются только в странах Европы и центральной части России.
Просмотров 
Другие новости по теме:
 В лесу близ Томска женщина нашла белые трюфели |  От чего зависит запах трюфеля |  В Новосибирске пошли грибы | Памятка грибника (djvu) | Блюда из грибов (pdf) | Сбор и заготовка грибов (pdf) |
